Il Sasso di Sole 2020 Sangiovese DOC Orcia Rosso è un vino che incarna l’anima vibrante e le tradizioni vinicole della regione toscana, una terra ricca di storia e cultura. Questo rosso fermo, con una gradazione alcolica di 14,5°, è una celebrazione della varietà Sangiovese, che in questa annata si esprime con un'eleganza senza pari.
Appena versato nel calice, rivela un rosso intenso, con riflessi rubino che ricordano i tramonti toscani. Al naso, si apre con un bouquet complesso di frutti di bosco maturi, comeMore e ribes, accompagnati da delicate note floreali di violetta e un accenno di spezie dolci, che rivelano un affinamento ben bilanciato. Con l’ossigenazione, emergono sentori terrosi e una lieve traccia di cioccolato fondente, promettendo un’esperienza di degustazione avvolgente e profonda.
In bocca, il Sasso di Sole si presenta con un corpo medio-pieno, sostenuto da tannini levigati e da un’acidità brillante che conferisce freschezza al sorso. La complessità dei sapori si sviluppa in un finale lungo e persistente, dove le note fruttate si mescolano a sfumature di legno, anch'esso ben integrato, che lo rendono perfetto da abbinare a piatti ricchi come una pasta al ragù, carni arrosto o formaggi stagionati.
Questo vino rappresenta un’autentica espressione del territorio Orcia, un’appellazione che si distingue per la sua biodiversità e un terroir unico. Perfetto per essere gustato in occasioni speciali o semplicemente per trascorrere una serata in compagnia, Sasso di Sole 2020 è un invito a scoprire la bellezza della Toscana in ogni calice.