Il Bolla Galeotta Rosato IGT dell'annata 2022 è un'espressione scintillante della tradizione vinicola toscana, portando con sé l'autenticità di un territorio ricco di storia e cultura. Questo vino frizzante è realizzato da Fabrizio Dionisio, un produttore che ha saputo coniugare artigianalità e innovazione, esaltando le varietà autoctone della regione. Con un titolo alcolometrico di 11,5°, il Bolla Galeotta si presenta con una freschezza coinvolgente, perfetta per le calde giornate estive.
Il colore rosa tenue, quasi pallido, anticipa l'esperienza sensoriale che aspetta di svilupparsi nel calice. All'olfatto, sprigiona un bouquet vivace di fragoline di bosco, petali di rosa e leggere note agrumate, creando un profumo accattivante e avvolgente. In bocca, è un vino di straordinaria freschezza, con perlage fine e persistente che danza delicatamente sulla lingua, regalando una sensazione di leggerezza e fruttuosità. Le note di ciliegia e melograno si intrecciano in un finale lungo e piacevole, rendendo questo rosato perfetto per momenti di convivialità.
Ideale da abbinare a piatti leggeri come insalate, antipasti di pesce, o anche a semplici crostini di pane e pomodori, il Bolla Galeotta si presta a diventare il protagonista di ogni aperitivo. Un vino che racconta la Toscana con il suo carattere vivace e spontaneo, invitando a brindare alla bellezza della vita, tutto l’anno.