Il Torre a Cona 2019 è un rosso IGT penetrante e ricco, che si fa portavoce della tradizione vitivinicola della Toscana. Proveniente da un territorio che incarna alla perfezione l’essenza del Chianti, questo vino nasce da uve Colorino, una varietà autoctona rinomata per la sua capacità di regalare corpo e profondità. Le vigne, situate su morbide colline, godono di un microclima ideale che favorisce una maturazione ottimale dell'uva, con una resa di qualità superiore.
All’olfatto, il Torre a Cona si presenta con un bouquet complesso: note di frutta rossa matura, come ciliegie e prugne, si intrecciano con accenni floreali e spezie dolci, richiamando le erbe aromatiche tipiche della macchia toscana. In bocca, l’equilibrio è magistrale: la freschezza è supportata da tannini morbidi, creando un corpo che invita a un secondo sorso. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che richiama alla mente i frutti appena raccolti.
Questo vino offre abbinamenti versatili: si sposa magnificamente con carni rosse, arrosti gustosi e piatti di selvaggina. Perfetto, quindi, per una cena tra amici, ma altrettanto adatto a momenti di convivialità durante le festività. Servitelo a una temperatura di 18°C per esaltare tutte le sue qualità. Torre a Cona è più di un semplice vino; è un’esperienza che trasporta in un viaggio sensoriale nel cuore della Toscana.