Levide 2016 Trento DOC Bianco Brut Cime di Altilia

Il Levide 2016 Trento DOC Brut è un vino spumante che rappresenta un autentico capolavoro della tradizione vinicola trentina, frutto dell'arte della vinificazione in modo classico. Questo spumante, con il suo elegante perlage e un'intrigante complessità aromatica, ci porta in un viaggio sensoriale tra le fresche colline del Trentino, dove la varietà di uva Chardonnay emerge in tutta la sua brillantezza. La vendemmia 2016 è stata caratterizzata da un equilibrio ideale tra sole e pioggia, portando a grappoli sani e perfettamente maturi.

Al naso, il Levide si presenta con un bouquet affascinante di agrumi freschi, fiori bianchi e delicate note di lievito, segno della perfetta presa di spuma. In bocca, il suo sapore è un'esplosione di freschezza e mineralità, con una cremosità avvolgente che invita a un altro sorso. Il finale è lungo e persistente, lasciando un piacevole ricordo di mandorla e un sottile tocco salino.

Questo brut è il compagno ideale per piatti raffinati, come risotto ai gamberi, tartare di pesce o formaggi freschi. Perfetto anche come aperitivo in un'occasione speciale, il Levide è un vino che riesce a catturare l’essenza del Trentino, rendendolo un'esperienza indimenticabile da condividere con gli amici più cari. Con un grado alcolico di 12,5°, si propone come un vino versatile che si adatta a varie situazioni, dal brunch al picnic elegante. É una magia che si rinnova in ogni calice!