Guerrieri Rizzardi 2016 Valpolicella Ripasso Classico Super Pojega

Il Guerrieri Rizzardi 2016 Valpolicella Ripasso Classico Super Pojega è un omaggio straordinario alla tradizione vitivinicola della Valpolicella, un territorio che fonde passione e storia in una sinfonia di sapori. Questo vino proviene da uve selezionate, principalmente Corvina, Corvinone e Rondinella, che danno vita a un calice di eleganza e carattere. L'annata 2016 è stata calorosa e favorevole, contribuendo a una maturazione ottimale delle uve, tradotte in un vino dal colore rosso rubino intenso, con riflessi porpora che catturano la luce.

All'olfatto, il Super Pojega si apre con un bouquet complesso e affascinante, dove spiccano sentori di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, su uno sfondo di spezie dolci e una leggera nota vanigliata, frutto dell'affinamento in botti di rovere. In bocca, il vino si presenta morbido e avvolgente, con tannini setosi e una freschezza ben bilanciata, rendendolo una gioia per il palato. La persistenza aromatica è notevole e richiama sapori di cioccolato fondente e sottile liquirizia, che si fondono armoniosamente.

Perfetto da abbinare con piatti ricchi come un risotto ai funghi porcini o un brasato di manzo, il Guerrieri Rizzardi Valpolicella Ripasso Classico Super Pojega è un vino che invita alla convivialità. Ideale anche con formaggi stagionati, regala un'esperienza sensoriale che parla di convivialità e calore, tipica della tradizione veneta. Ogni sorso è un viaggio che racconta storie di terre baciata dal sole e mani esperte, rendendo questo vino un simbolo di identità e cultura locale. Un'esperienza da non perdere per gli amanti della buona tavola e dei vini pregiati.