Ferlat 2019 Venezia Giulia IGT Cabernet Franc Sessanta

Il Ferlat 2019 Venezia Giulia IGT Cabernet Franc Sessanta è un vino rosso che incarna la quintessenza del terroir friulano. Proveniente da un'annata eccezionale, questo vino trasmette l'autenticità e la vivacità della regione. Il Cabernet Franc, coltivato con passione e cura, regala al calice un rubino profondo, accompagnato da riflessi violacei che catturano immediatamente l'attenzione.

All'olfatto, il Ferlat offre un bouquet complesso e affascinante, combinando note di ribes nero, peperone verde, e un delicato accenno di spezie. Con il tempo, emergono anche sentori di erbe aromatiche e un leggero sottofondo di legno tostato, segno di un affinamento che ha rispettato la varietà. In bocca, il vino si presenta strutturato e caldo, grazie a un grado alcolico di 13,5°, ben bilanciato da tannini setosi e un'acidità vivace che ne fa un compagno ideale per piatti ricchi.

Perfetto da abbinare a carni rosse arrostite o alla griglia, ma sorprendente anche con piatti vegetariani come un risotto ai funghi o un ragù di lenticchie, il Ferlat 2019 si rivela un vino dotato di grande versatilità. Ogni sorso racconta una storia, quella di un territorio e di una tradizione vitivinicola che puntano alla qualità. Un vino che invita a lasciarsi avvolgere dalla sua pienezza e dalla sua eleganza, rendendolo un'esperienza memorabile per ogni amante del buon bere.