Il Filodivino 2021 è un autentico protagonista della denominazione Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC, un vino bianco fermo che incarna l'essenza di una terra ricca di storia e tradizione. Proveniente dalle colline marchigiane, questo vino si distingue per il suo colore giallo paglierino luminoso, che riflette la sua freschezza e vitalità. La varietà d'uva Verdicchio, nella sua forma più pura, offre un bouquet aromatico avvolgente che si manifesta attraverso delicate note di fiori bianchi e frutta fresca, come mela verde e pera, accompagnate da una leggera sfumatura di mandorle tostate.
La vendemmia del 2021 è stata particolarmente favorevole, regalando uve dalla perfetta maturazione e acidità equilibrata, che conferiscono al vino una struttura solida e una persistenza aromatica che invita a sorseggiarlo. La sua freschezza e mineralità lo rendono ideale da accompagnare a piatti di pesce fresco, frutti di mare e insalate estive, ma si sposa magnificamente anche con ricette a base di verdure e formaggi freschi. Con una gradazione alcolica di 13,5°, il Filodivino è un vino versatile che può essere apprezzato in molte occasioni, dall'apertivo al pasto principale, regalando sempre un'esperienza di degustazione che celebra la ricchezza del territorio marchigiano. Perfetto anche per chi ama scoprire i sapori genuini delle Marche in ogni calice.