Ezio Cerruti Vino Bianco Fol
Ezio Cerruti
Gradi: 13
Formato: 0,75
NV
Il Vino Bianco Fol di Ezio Cerruti è un'autentica espressione del terroir piemontese, una meraviglia che riesce a catturare l'essenza della tradizione vinicola di questa storica regione. Prodotto con uve tipiche, la lavorazione di questo vino avviene in un mix di modernità e rispetto per le pratiche artigianali, conferendo al Fol una personalità unica. La vendemmia, condotta manualmente, seleziona solo i migliori grappoli, permettendo al vino di esprimere al meglio il suo potenziale aromatico.
All'olfatto, il Fol si apre su note fresche e fruttate: si possono riconoscere sentori di mela verde, agrumi e fiori bianchi, che richiamano l’aria frizzante delle colline. Il palato è avvolto da una vivace acidità che conferisce freschezza e una struttura agile; il finale è lungo e persistente, con un sottile retrogusto minerale che invita ad un altro sorso. Questo vino bianco è perfetto per accompagnare antipasti di pesce, insalate fresche e piatti leggeri a base di verdure, rendendolo un compagno ideale per un pranzo estivo all'aperto. La sua versatilità e il suo carattere fruttato lo rendono anche un'ottima scelta come aperitivo, capace di conquistare anche i palati più esigenti. Con il Vino Bianco Fol, Ezio Cerruti ci regala un’esperienza gustativa coinvolgente e raffinata, che racconta una storia di passione e territorio, in ogni singolo sorso.