Il Sandri Elio 2019 Vino da Tavola Rosso Ciman è un'espressione autentica della tradizione vitivinicola italiana, proveniente dalla fertile terra dell'Emilia-Romagna, una regione famosa per i suoi paesaggi collinari e la ricca cultura enogastronomica. Questo vino è un omaggio all'artigianalità: realizzato con una selezione di uve locali, il Ciman affascina già nel calice con il suo profondo colore rubino, che richiama la passione e la storia di una terra intrisa di tradizione.
Al naso, il Sandri Elio 2019 offre una sinfonia di aromi, dove spiccano note di ciliegia matura, prugna e un accenno di spezie dolci, come la cannella e la vaniglia. Con un sorso, si sprigiona un gusto avvolgente, caratterizzato da tannini morbidi e una freschezza che rende ogni sorso una delizia. Le sfumature terrose e un finale persistente di cacao e liquirizia giocano armoniosamente, creando un’esperienza complessiva di notevole complessità.
Perfetto per essere abbinato a piatti ricchi come ragù di carne, arrosti o formaggi stagionati, il Sandri Elio 2019 è un vino versatile che sa accompagnare anche momenti di convivialità in buona compagnia. Ideale anche per un assaggio meditativo, questo vino rosso della linea Ciman è una chiara testimonianza della passione dell'azienda Sandri Elio, che combina tradizione e innovazione in una bottiglia elegante e affascinante, capace di raccontare storie di terre lontane e di momenti condivisi. Un viaggio sensoriale che invita a scoprire e riscoprire il vero sapore dell’autenticità emiliana.