Cascina Gentile Vino Passito Spess

Il "Cascina Gentile NV Vino Passito" è un’esperienza sensoriale che si manifesta attraverso la dolcezza e la complessità di un vino passito unico nel suo genere. Proveniente dalle colline delle Langhe, in Piemonte, le uve utilizzate per questo vino sono accuratamente selezionate, principalmente Moscatello, che conferisce al prodotto una personalità vibrante e seducente. La vendemmia tardiva permette di raccogliere solo i grappoli perfettamente appassiti, arricchiti da una concentrazione di zuccheri naturali che promette un viaggio attraverso la dolcezza.

All’olfatto, il vino si apre con un bouquet incantevole di fiori bianchi, agrumi canditi e un accenno di miele, evocando l'immagine di un giardino fiorito al sorgere del sole. In bocca, il sorso è avvolgente e armonico, con una freschezza che bilancia la dolcezza, portando a una persistenza suadente di frutta secca e una leggera nota di vaniglia.

Perfetto da gustare da solo, questo vino passito si abbina splendidamente a dessert a base di frutta o formaggi erborinati, creando un connubio di sapori che lascia un segno indelebile. Un vero e proprio nettare da sorseggiare in occasioni speciali, il Cascina Gentile NV Vino Passito si eleva a simbolo di un’artigianalità attenta e di una passione che viene dal cuore della tradizione vinicola italiana. La sua versatilità lo rende un'ottima scelta anche per accompagnare piatti di foie gras o un semplice dolce al cioccolato fondente, garantendo un’armonia di sapori che esalta il palato. Un vino da scoprire lentamente, sorso dopo sorso, per cogliere appieno ogni sfumatura.